Ideální teplota je 20 - 25 °C. Doma upečený chléb by neměl zplesnivět. V kuchařkách lze vybrat z velkého množství receptů na domácí chléb, záleží na vaší chuti, zda si upečete chléb žitný, pšeničný, špaldový nebo bramborový. Pokud se vám první chléb nepovede, nezoufejte, zvláště jedná-li se o chléb z kvásku. Miluji, že jsou PEČENÉ a ne smažené, což z nich dělá zdravější alternativu k tomuto klasickému receptu. Jsou to perfektní způsob, jak vzít jakýkoli salát z dobrého na skvělý. Recept na domácí krutony Z bílého, žitného, kváskového nebo dokonce banánového chleba lze udělat krutony, nejlépe pokud je starý. Krájení bochníku starého chleba na kostičky může být náročné, takže chléb nakrájejte na kostky dříve, než úplně ztvrdne, a rozložte jej do rovnoměrné vrstvy na plech, aby oschnul. Na velikosti nezáleží Oct 2, 2023 · Na topinky nebo chléb obalovaný ve vajíčku, takzvanou smaženku, je dokonce starší chleba lepší než čerstvý. Nerozmáčí se, nenasákne tolik tuku a lépe drží pohromadě. Vyzkoušejte třeba topinky s vajíčkovou pomazánkou . Máte-li chuť spíše na sladké, připravte si pro změnu francouzský toast, který se dá Z černého chleba můžete vařit krutony a v troubě. Chcete-li to udělat, můžete použít tento recept: 0,5 kg černého chleba trvá 100 ml olivového oleje, 3-4 stroužků česneku, 1,5 hodiny.Lžíce sušených pikantní bylin, soli a černého pepře (země) - podle chuti. Algoritmus bude následující: Jun 24, 2008 · Domácí chléb připravený v robotu Vorwerk : 1 kostka droždí, 2 kávové lžíčky cukru, 340 ml vlažné vody = 2 min. rychlostí 2. Přidáme 300 g celozrnné pšeničné, 300 g celozrnné žitné, (já si to upravila na 400 g hladké mouky, 100 g žitné, 100g špaldy) 2 lžíčky soli, semínka = Klas - 4 minuty. Nakynout a péci 30 minut. .

jak udělat krutony z chleba