Ziemniaki przecisnąć przez maszynkę do ziemniaków lub roztłuc tłuczkiem do ziemniaków, dodając mleko. Dodać pokruszony ser feta, wymieszac na jednolitą masę. Dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Wbić jajko, dobrze wymieszać. Cebulę obrać, pokoic, zeszklić na oleju. Placki ziemniaczane z farszem lub sosem grzybowym Składniki -20 placków ziemniaczanych Farsz grzybowy -600 g świeżych grzybów: kurek, pieczarek, podgrzybków -2 cebule -1 łyżka masła -3 łyżki dobrego oleju -3 łyżki śmietany -sól, pieprz -ew. koperek Sos grzybowy Placki można podawać ze śmietaną, sosem grzybowym, mięsnym lub na słodko. Kulinarnych możliwości jest wiele. Pisaliśmy o plackach ziemniaczanych z przepisu babci. Składniki na sos grzybowy. 500 gramów świeżych podgrzybków 1 litr domowego wywaru jarzynowego lub grzybowego duża cebula masło oliwa z oliwek mąka pszenna gęsta, kwaśna 18 % śmietana sól, pieprz. Przepis na placki ziemniaczane z sosem grzybowym. Przygotuj sos grzybowy ze świeżych podgrzybków. Wykorzystaj w tym celu mój <

placki ziemniaczane z sosem grzybowym