Ogórki tarte do słoików przydadzą się podczas długiej zimy, bo któż nie lubi zupy ogórkowej? Oczywiście, że można utrzeć do zupy ogórki zakiszone tradycyjnie. Ale ja robię też zwykle kilka słoików tartych ogórków, które kiszą się z takimi samymi dodatkami, jak tradycyjne ogórki kiszone. Sposób przygotowania: 1. Zebrane z działki lub kupne ogórki gruntowe dokładnie umyć a następnie odciąć z obu stron końce ( odcinamy od jasnej strony wtedy ogórki nie są gorzkie ). Tak przygotowane ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej a następnie posolić i odstawić na chwilę aby puściły soki. 2. Ogórki na ZUPĘ OGÓRKOWĄ, czyli jak uratować dużego ogóraska. Masz troszkę przerośniętych ogórków i za bardzo nie wiesz z której dupy strony się za nie zabrać? Bo ni to one nie pasują do kiszonek, ni do czegoś tam. A weź je na tarko o grubych oczkach i heja! 1. Ogórki umyć zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub zmielić na tarce do warzyw.Wymieszać z solą,czosnkiem pokrojonym w kawałki i posiekanym koperkiem 2. Wkładać do słoików razem z wytworzonym sokiem. 3. Do każdego słoika włożyć długie kawałki 2-3 chrzany. 4. Słoiki typu twist przykryć folią spożywczą i Zobacz koniecznie jak zrobić najpyszniejsze ogórki tarte w słoikach . Takie ogórki tarte kiszone do słoików, to najszybszy sposób na to, by zamknąć ogórki na zimę i cieszyć się ich smakiem w zupie ogórkowej. - ogórki tarte kiszone w 20 minut - najlepszy przepis na tarte ogórki na zimę - idealne do zupy ogórkowej oraz do sałatki ze śmietaną Jak przyrządzić Ogórki tarte na zupę ogórkową? Ogórki umyć i obrać, a następnie zetrzeć je na tarce o dużych oczkach lub pokroić w małą kosteczkę. Ugotować solankę dając na każdy litr wody, 1 łyżkę soli. Przygotować słoiczki, do każdego włożyć po ząbku czosnku, kawałku obranego chrzanu oraz umytego kopru. .

ogórki tarte na zupę ogórkową do słoików